Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlam posty z etykietą kuchnia

Atmo Zayka

1.12.2019: atmo indyjskiej restauracji Zayka na ul. Limanowskiego w Krakowie. Smartfonowe, płaskawe nagranie atmosferyczne - słychać dźwięki z kuchni, muzykę w tle, rozmowy prowadzących restaurację.

kot migotka

24.12.2010: około 16.00. Jelenia Góra-Sobieszów. kuchnia mojej mamy i taty. dziwne miauczenie kotki Migotki. download/geotagged

wigilijne jedzenie

24.12.2010: między 15.00 a 20.00. Jelenia Góra Sobieszów, dom moich rodziców. dźwięki towarzyszące przygotowaniom wigilijnych potraw: kutii, kapusty z grochem, ryby, barszczu, krokietów z grzybami i kapustą, sosu grzybowego, pierogów, masy do tortu. poniżej aż dziewięć nagrań. dźwiękom gotowania towarzyszą fragmenty rozmów pomiędzy mną, moją mamą oraz ojcem. zdecydowanie jest to dokumentacja uzupełniająca materiał wizualny. soundtrack wigilijny okazał się mało charakterystyczny, dość monotonny, miejscami hałaśliwy, innym razem wyciszony. to także efekt cenzury: starałam się nie nagrywać dłuższych rozmów i zbyt intymnych komentarzy. jest to cenzura uzgodniona w dużym stopniu z moją rodziną. download/geotagged 1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7 - 8 - 9 - 10

smażona ryba

19.11.2010: około 16.00. kuchnia w moim rodzinnym domu w Sobieszowie na Dolnym Śląsku. kuchenny hałas: szum włączonego wentylatora wysysającego zapach właśnie smażonej ryby. dorzucam zdjęcia drożdżowego ciasta nadzianego masą makową, herbaty z kwiatka oraz mojej psiej siostry.

dzień z życia kury domowej

04.09.2010: między 14.00 a 16.00. trzy nagrania plus gratis z 23 sierpnia. wszystkie nagrania wchodzą w skład cyklu "domestic soundscape", w tym "audio food porn". pierwsze z nich to szum smażonego jedzenia - farszu do tortilli. smażyły się: wieprzowina, kiełbasa, papryka oraz cebula. kolejne nagranie to hałas odkurzania - pod koniec nagrania wyrywam przez przypadek wytyczę z kontaktu. nagranie trzecie to dźwięki wydawane przez pralkę, która była w trakcie prania swetrów. nagranie gratisowe to szum wody wypuszczanej z wanny. jej szum słyszałam przez rury przechodzące przez moją łazienkę. woda została spuszczona piętro wyżej.

i inne dźwięki wildy

22.08.2010: przed 23.00. dźwięki z wildeckich ulic: Czajcza, Wierzbięcic, Dąbrówki, Langiewicza, Powstańczej, Św. Jerzego. uwaga szkieły! fragment rozmowy lokalnych nastolatek, które umykały przed policją (szkiełami) z zamkniętego terenu zielonego (nie wiem, co się tam znajduje) zlokalizowanego zaraz na przeciwko szkoły gimnazjalnej im. H. Sienkiewicza. dźwięk nagrany na skrzyżowaniu Wierzbięcic z ulicą Św. Jerzego. przez okno i walizka dźwięk przekładanych talerzy, który dochodził zza uchylonego okna parterowego mieszkania znajdującego się przy jednym z bloków stojących przy ulicy Czajcza. w czasie kiedy fotografowałam okno na skrzyżowaniu z ulicą Powstańczą pojawiła się młoda kobieta ciągnąca za sobą walizkę na kółkach. koniec rozmowy końcówka dyskusji na temat wysokości odszkodowań popowodziowych. dyskusję prowadzili mężczyźni stojący na skrzyżowaniu ulic Dąbrówki oraz Langiewicza. ostatnie nagranie to kroki pani idącej o k...

dźwięki domowe: start

22.08.2010: około godziny 20.00. moje mieszkanie w kamienicy przy Górnej Wildzie. pierwsze nagrania domowego soundscape'u. zainspirowana blogiem 'domestic soundscape' (nie będę udawała, że to mój oryginalny pomysł) zaczęłam zastanawiać się nad tym dlaczego ograniczyłam swój projekt jedynie do kolekcjonowania dźwięków w przestrzeniach publicznych oraz półpublicznych/przejściowych. w sposób całkowicie jednoznaczny dokonałam identyfikacji miejskiego krajobrazu dźwiękowego z tym, co na zewnątrz. tymczasem to, co na zewnątrz współtworzy przecież i audiosferę przestrzeni prywatnych (domów, mieszkań). jeśli ten projekt ma się kiedyś stać empiryczną bazą dla rozważań nad poznańskim soundscapem, to musi stać się jak najbardziej zagęszczony i kompletny. nagrywając dźwięki z przestrzeni prywatnych to, co na zewnątrz i tak będzie cały czas obecne - szum samochodów, sygnały alarmowe, krzyki i okrzyki ludzi, dźwięki wywarzane przez przeróżne ludzkie i zwierzęce działania. nagrania domow...

sól i pieprz

04.10.09: około godziny 16.00, restauracja Sól i Pieprz przy ulicy Garncarskiej. restauracja jest pusta, prócz mnie nie było tam żadnych innych klientów. nagrane dźwięki to rejestracja, tego co przez chwilę działo się na zapleczu: słychać rozmowy, brzdęk talerzy, wodę, szum smażącego się jedzenia. dźwięk można ściągnąć oraz zgeolokalizować TU