Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlam posty z etykietą restauracja

Atmo Zayka

1.12.2019: atmo indyjskiej restauracji Zayka na ul. Limanowskiego w Krakowie. Smartfonowe, płaskawe nagranie atmosferyczne - słychać dźwięki z kuchni, muzykę w tle, rozmowy prowadzących restaurację.

Przed weselem

12.05.2018:  dwa nagrania z wnętrza Zajazdu Hubert w Walimiu. Pracownicy restauracji przygotowują się na przyjęcie weselników - na nagraniu słychać próby nagłośnienia oraz dźwięki dochodzące z kuchni.

Harenda

10.05.2018: dwa nagrania terenowe z restauracji Harenda w Ludwikowicach Kłodzkich. Pierwsze to reprezentacja dźwiękowa końca burzy i deszczu - nagranie wykonane na zewnątrz, na drewnianym, zadaszonym tarasie. Drugie to gwar stołującej się w restauracji grupy dzieci w wieku podstawówkowym (prawdopodobnie przebywają w Ludwikowicach Kłodzkich na tzw. zielonej szkole).

Gwar u Chrobrego

14.09.2015: około 16.00. Gwar restauracji w Zajeździe Chrobry w Torzymiu, w którym falami zatrzymują się polscy emigranci zarobkowi jadący do pracy do krajów Europy Zachodniej. fot. Mariusz Forecki fot. Mariusz Forecki

Mostki: pomiędzy Las Vegas a przedszkolną szatnią

12-13.09.2014: Mostki -wieś położona przy DK 92. Nagrania wykonane przez Roberta Rydzewskiego. Pierwsze z nich to ambiens starej dwójki, następnie dźwięki nagrane w budynku szkoły podstawowej, w której mieści się także przedszkole. Jest to ambiens szatni. Kolejne trzy nagrania zostały zrobione na terenie centrum obsługi transportu dalekobieżnego w samym centrum Mostek. Centrum nazywa się Las Vegas. Na nagraniach można usłyszeć: ambiens parkingu oraz restauracji, w której stołują się kierowcy tirów. * Nagrania zostały wykonane w trakcie pilotażowych badań terenowych (mobilnych i zespołowych) w ramach projektu Ruchome modernizacje. Wpływ autostrady A2 na lokalne  krajobrazy kulturowe (NCN, program Opus), który realizuję wspólnie z Waldemarem Kuligowskim. fot. Robert Rydzewski fot. Mariusz Forecki fot. Mariusz Forecki

Nie-miejsca w Boczowie

10.09.2014: trzy nagrania Augéowskich nie-miejsc ( non-lieux , non-places ). Nie-miejsca stanowią opozycyjny biegun tak zwanych miejsc antropologicznych, historycznie zdefiniowanych, określonych w danym miejscu i czasie. Wedle Marca Augé definiują współczesność, podczas gdy dawne miejsca antropologiczne, choć nie ulegają wymazaniu, są wykluczane z nowych "krajobrazów" i stają się ledwie "miejscami pamięci". Nie-miejsca to przede wszystkim relacje osób przebywających w takich "dziwnych, anonimowych" przestrzeniach. Wszędzie są takie same i są pozbawione swoistego, lokalnego kolorytu. W nie-miejscach zniwelowaniu ulega różnica pomiędzy tym co bliskie i dalekie a także pomiędzy tym co indywidualne i zbiorowe. Osoby przebywające w nie-miejscu znajdują się wszędzie i nigdzie zarazem. Przykładem takich nie-miejsc są supermarkety, lotniska, wielkie hotele, autostrady, miejsca przed ekranami telewizorów, terminale komputerowe a także cała komputerowa ...

Przed burzą

30.05.2013: około 15.15. Podwórko restauracji Pracowania przy ulicy Woźnej. świergot ptaków, szum wzmagającego się wiatru, pomruki burzy, odgłosy dochodzące z kuchni restauracji, zegar ratuszowy, syrena straży pożarnej i uderzenia kropel deszczu w parasol, którym siedziałam.

bar cipka

07.06.2011: około 12.30. ambiens z wnętrza Baru Mlecznego Muszelka (w tytule pojawia się słowo cipka w zasadzie na pamiątkę: dzisiejszy posiłek w barze mlecznym spożyłam w towarzystwie mojego przyjaciela Paula z Glasgow, który zapytał się o to, czy muszelka nie oznacza czasem cipki. tak oznacza).

love china kubek

01.11.2010: około 17.30. ambiens z fastfoodowni-restauracji China Kubek, która znajduje się przy ulicy Półwiejskiej. China Kubek jest właściwie jedną z dwóch jadłodajni, które znajdują się w jednym pomieszczeniu. druga z nich to kebabownia. przewspaniałe miejsce. oryginalne, etniczne. jedzonko w porządku: dużo imbiru, pikantne. widać co robi kucharz, patrzysz mu na ręce. przemiła strona arabska częstująca mocną herbatką. w lokalu romskie dzieci i romski duży ojciec pachnący drogimi perfumami. małe pomyłki powodowane tym, że chiński kucharz nie wszystko rozumie po polsku. zachwyciłam się i obżarłam.

ulica św. czesława

21.08.2010: około 12.30. ulica św. Czesława. dwa nagrania. jedno z nich to dźwięk oglądanej przez kogoś kreskówki. dźwięk nagrałam stojąc pod uchylonymi oknami bloku zraz obok filii urzędu pocztowego. kolejne nagranie to zamawianie pizzy w pizzerii Tivoli. na przeciwko pizzerii znajduje się wspaniały wizualnie sklep Katarzynka. download/geotagged download/geotagged

pizzeria Torino

03.12.09: około godziny 18.00 wewnątrz pizzeri Torino przy ulicy Piątkowskiej (na przeciwko akademików oraz supermarketu Biedronka).Pizzeria jest dwupoziomowa, na drugie piętro prowadzą kręte schodki. Siedziałam na dole, gdzie znajduje się bar. na górze siedziało czterech panów. Na dole znajdowałam się tylko ja oraz kelnerka, która przygotowywała kawę. Na nagraniu na pierwszy plan wybija się bożonarodzeniowo brzmiąca piosenka z radia, w tle słychać stukot filiżanek. dźwięk można ściągnąć oraz zgeolokalizować TU

sól i pieprz

04.10.09: około godziny 16.00, restauracja Sól i Pieprz przy ulicy Garncarskiej. restauracja jest pusta, prócz mnie nie było tam żadnych innych klientów. nagrane dźwięki to rejestracja, tego co przez chwilę działo się na zapleczu: słychać rozmowy, brzdęk talerzy, wodę, szum smażącego się jedzenia. dźwięk można ściągnąć oraz zgeolokalizować TU

sorella

26.09.09: około godziny 15.00. dźwięk nagrany w ogródku pizzeri Sorella mieszczącej się przy ulicy Ślusarskiej. dźwięk można ściągnąć oraz zgeolokalizować TU

markiza i myjka

26.08.09: około 22.oo. Plac Wolności: dźwięk produkowany przez kelnera jednej z restauracji poprzez zamykanie markizy. Słychać pisk. W tle pojawia się dźwięk samochodu myjącego ulice, który jedzie ulicą 3 Maja. Samochód-myjka szybko zagłusza dźwięk zamykanej markizy. dźwięk do ściągnięcia/geolokalizacji TU

knajpy, restauracje, ogródki

CAFE SEKRET 26.08.09: około 21.00 ulica Sieroca, korytarz prowadzący do Cafe Sekret. Korytarz jest otwarty, zamontowane są w nim głośniki dlatego słychać muzykę zapowiadającą atmosferę mającą zapewne przyciągać potencjalnych klientów Cafe Sekret. Nie byłam w środku, choć grające niemal puste korytarze mają coś w sobie. Nie reklamuję, niemal nie posiadam zdjęć. Trudno mi przychodzi jednoczesne wymachiwanie rekorderem i aparatem fotograficznym. Wolę raczej słuchać niż się przyglądać. dźwięk do ściągnięcia oraz geolokacji TU PASAŻ NIEBIESKI 26.08.09: około 21.00, ulica Paderewskiego, wejście do Pasażu Niebieskiego. Na końcu pasażu znajduje się knajpka, z której muzyka słyszalna jest na ulicy (głośniki znajdują się na zewnątrz). Oprócz muzyki (Sting) słychać brzdęk szklanek, filiżanek, piszczenie przesuwanych krzeseł. dźwięk do ściągnięcia i geolokalizacji TU OGRÓDKI NA STARYM RYNKU 26.08.09: około godziny 21.00. Tłum ludzi siedzących w ogródkach piwno...